IN QUESTO MOMENTO DI INCERTEZZA, TU RIMANI L’UNICA CERTEZZA IN QUESTE GIORNATE DI AUTUNNO. COME OGNI ANNO CI PREPARIAMO PER RENDERTI ONORE NEI NOSTRI ABBINAMENTI.
MENU DEGUSTAZIONE PORRO CERVERE 2020:
mix di antipasti
1 primo (a scelta)
1 secondo con contorno (a scelta)
1 dolce (a scelta)
acqua e caffè
€ 30,00 (bevande escluse)
ANTIPASTI
- Insalata di toma, sedano, belga, noci e porri €8,00
- Battuta di Fassona con grana e porri €8,00
- Salsiccia brasata ai porri €8,00
- Sformato di zucca e porri su blu del Monviso €8,00
PRIMI
- Ravioli di patate e porri burro e salvia €8,00
- Minestra di trippa e porri con crostini €8,00
- Gnocchetti di patate porri e salsiccia €8,00
SECONDI
- Zuppa di moscardini con patate e porri €12,00
- Arrosto della vena ai porri €10,00
CONTORNO
- Porri gratinati €4,00
DOLCI
- Torta di mele con uvetta e cannella su crema inglese €5,00
- Panna cotta ai cachi €5,00
- Torta alle nocciole con zabaione €5,00
- Bounet langarolo €5,00