IN QUESTO MOMENTO DI INCERTEZZA, TU RIMANI L’UNICA CERTEZZA IN QUESTE GIORNATE DI AUTUNNO. COME OGNI ANNO CI PREPARIAMO PER RENDERTI ONORE NEI NOSTRI ABBINAMENTI.

 

MENU DEGUSTAZIONE PORRO  CERVERE 2020:
mix di antipasti
1 primo (a scelta)
1 secondo con contorno (a scelta)
1 dolce (a scelta)
acqua e caffè
€ 30,00 (bevande escluse)

 

ANTIPASTI

  • Insalata di toma, sedano, belga, noci e porri €8,00
  • Battuta di Fassona con grana e porri €8,00
  • Salsiccia brasata ai porri €8,00
  • Sformato di zucca e porri su blu del Monviso €8,00

PRIMI

  • Ravioli di patate e porri burro e salvia €8,00
  • Minestra di trippa e porri con crostini €8,00
  • Gnocchetti di patate porri e salsiccia €8,00

SECONDI

  • Zuppa di moscardini con patate e porri €12,00
  • Arrosto della vena ai porri €10,00

CONTORNO

  • Porri gratinati €4,00

DOLCI

  • Torta di mele con uvetta e cannella su crema inglese  €5,00
  • Panna cotta ai cachi €5,00
  • Torta alle nocciole con zabaione €5,00
  • Bounet langarolo €5,00