Crudo (ostrica, gambero, scampo)
e Marinato (tonno, spada, salmone)
Tris di capesante dello chef
Bouillabaisse del Gambero
In abbinamento vino spumante Brut, metodo Charmat, 50% Chardonnay e 50% Arneis (cantina Drocco)
Spaghetti di Gragnano agli scampi, pomodorini e bottarga di tonno
In abbinamento Langhe D.O.C. Favorita 2018 (cantina Drocco)
Sorbetto al limone
Gamberoni gratinati (pomodori secchi, capperi ed olive taggiasche) con tris di verdure spadellate
In abbinamento Langhe D.O.C. Arneis 2018 (cantina Drocco)
Panna cotta ai cachi
Panettone della tradizione con zabaione alla cannella
In abbinamento Moscato d’Asti D.O.C.G. 2018 (cantina Drocco)
Acqua
Caffè
Bevande incluse
€65,00
bambini dai 0 ai 3 anni gratis, dai 6 ai 12 anni €18,00
E’ gradita la prenotazione entro il 30 Dicembre
(si prega di precisare eventuali intolleranze o allergie al momento della prenotazione)
Sede 0172474751
Olivier 3479805237
Sara 3478847402