Il Menu alla Carta

ANTIPASTI

Il polpo tiepido, le patate e le sue verdure                                                                            €13,00

L’insalata di mare ed i suoi crostacei                                                                                     €12,00

Tris di tartare (tonno, spada, salmone) con salsa all’avocado                                         €15,00

Il moscardino con i crostini                                                                                                    €12,00

La livornese o l’impepata di cozze con crostoni all’ olio/aglio                                        €10,00

La tavolozza dello chef  (cruditèe di mare)                                                                         €30,00

Ostriche finclaire                                                                                                                     €4,00

Battuta di Fassona con scaglie di Castelmagno                                                                 €10,00

Flan di verdure (secondo stagione) su blu del Monviso                                                  €10,00

PRIMI PIATTI

Spaghetti al cartoccio                                                                  €13,00

I paccheri di Gragnano con spada, pomodorini e olive       €14,00

La linguina con vongole veraci e bottarga                              €13,00

Gnocchetti scampi e curry                                                         €13,00

Trofie al pesto casareccio                                                          €10,00

Plin burro e salvia / pomodoro fresco e basilico                  €10,00

MENU DEGUSTAZIONE

(2 antipasti, primo, secondo e dolce) (caffè e bevande escluse)

                                           €35,00

SECONDI PIATTI

Trancio di tonno (200gr circa) scottato in crosta di sesamo                                                        €15,00

Spada fresco (200gr circa) alla griglia o alla livornese                                                                  €15,00

Fritto di calamari                                                                                                                                   €14,00

Frittura mista                                                                                                                                         €16,00

Orata o branzino al forno o al sale                                                                                                     €15,00

Grigliata mista di pesce (orata o branzino, calamari, scampi, trancetto di spada o tonno)   €22,00

Grigliata mista di crostacei (gamberi e scampi di pezzature diverse)                                        €18,00

Zuppa di pesce (min. 2 pers)                                                                                                              €25,00

Tagliata di manzo ai tre Sali (200gr)                                                                                               €14,00

Tagliere misto di formaggi (6 pz)                                                                                                     €12,00

CONTORNI

Patatine fritte

Verdura alla griglia

Fagiolini all’olio

€5,00

 

DOLCI DELLA CASA   €6,00

 

Le pizze

D.O.C. (pom., mozz. di bufala, olio EVO, origano, basilico)                             €7,00

Margherita  (pomodoro, mozzarella,basilico)                                 €5,00

Napoli  (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)                       €6,00

Prosciutto  (pom, mozz, prosciutto cotto senza polifosf. agg.)                         €6,50

Viennese  (pomodoro, mozzarella, wurstel)                                     €6,50

Salsiccia  (pomodoro, mozzarella, salsiccia)                                     €6,50

Prosciutto e funghi  (pom., mozz., prosciutto, funghi)                                     €7,00

Vegetariana  (pom., mozz., melanz., zucchine grigl., pep al forno)                   €7,50

Ai formaggi  (pomodoro, mozzarella, formaggi misti)                     €7,50

Alle quattro stagioni (pom, mozz, olive, prosciutto, carciofi, funghi freschi)   €7,50

Capricciosa  (pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, salamino)  €7,50

Diavola  (pomodoro, mozzarella, salamino piccante)                      €6,50

Speck* e asparagi (pomodoro, mozzarella, speck, asparagi)          €7,50

 

Stracchino e rucola  (mozzarella, stracchino, rucola)                      €8,00

Prosciutto crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo Cuneo Dop)        €8,00

Al Gambero Rosso (pomodoro, frutti di mare saltati in padella)  €9,50

Calzone farcito       (pom., mozz., prosciutto, champignons)         €8,00

Bismark  (pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo)                       €7,00

Pugliese   (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)                          €6,50

 

Americana  (pomodoro, mozzarella, patatine fritte)                      €6,50

Cerverese   (pom., mozz., porri di Cervere- solo in stagione)       €6,50

 

LE PIZZE DEGLI AMICI

Alla lacrima        (pom, mozz, gorgo, cipolle, salamino, peperoncino)   €8,00

Onda di mare*   (mozzarella, gamberetti, mais, rucola)                           €8,00

“Amore Mio”      (mozzarella, gorgo, pere, noci)                                         €8,50

Olivier                 (pom., mozz., manzo affumicato, rucola, grana)          €9,00

 

FOCACCE

Focaccia bresaola, rucola e grana                                                       €7,00

Focaccia pomodorino pachino, bufala, olio evo, origano              €7,00

Focaccia cipolla, capperi, salmone affumicato, olio evo, pepe     €9,00

 

NOVITA’

LIBECCIO   (fiordilatte, ricotta fresca, pomodorino pachino salamino piccante)                  €9,00

MAESTRALE (lattuga, pomodoro fresco, acciughe, olive, burrata)                                                    €9,00

LEVANTE         (fiordilatte, strhacchino, zuccine grigl., acciughe, pomodori secchi pugliesi)   €9,00

 

Supplemento per ogni ingrediente extra       €1,00

Aggiunta affettati extra                                     €1,50

Aggiunta patatine fritte                                    €2,00

Aggiunta mozzarella di bufala                        €1,50

 

A richiesta si possono degustare le nostre pizze anche con impasti ai cereali e integrale.

Supplemento €1,00