Antipasti
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Moscardini in umido
€10,00
Consigliato -
Cozze alla marinara
€10,00
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Misto mare reale (minimo due persone)
€27,00
Consigliato -
Misto mare
€13,50
Consigliato -
Insalata di polpo
€12,00
Consigliato -
Cocktail di gamberetti in salsa rosa
€10,00
Consigliato -
Insalata di mare della casa
€11,00
Consigliato -
Ostriche
€2,00/cad
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Tortino morbido di baccalà
€12,00
su vellutata di crostacei
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Tartare di tonno con tris di sali
€15,00
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Tartare di spada
€15,00
con funghi champignons e rucoletta
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Tartare di gamberi su cialda ai cereali
€16,00
e maionese di agrumi
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Crudo con burrata pugliese
€10,00
Caseificio Autieri
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Battuta di fassone con scaglie di grana
€10,00
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Flan di verdure
€9,00
secondo stagione
Secondi Piatti
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Zuppetta di mare con crostoni
€13,00
dentice, pescatrice, tonno fresco, scorfani, saraghi, cernie e molluschi vari
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Pesce fresco del giorno orata e branzino
€15,00
(al forno - al sale - alla griglia)
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Fritto misto (calamari e gamberi)
€12,00
Consigliato -
Pesce spada fresco (g.200)
€15,00
(alla livornese - alla griglia)
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Fritto misto del Gambero Rosso (pescato del giorno)
€16,00
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Grigliata mista di pesce
€22,00
orata o branzino, spada, tonno, scampi, gamberi e calamaro
Consigliato -
Gamberoni reali alla griglia
€18,00
Consigliato -
Calamari alla griglia
€16,00
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Grigliata mista
€14,00
sottofiletto, braciola, salsiccia e costine
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Filetto al pepe verde
€12,00
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Tagliata di manzo ai tre sali
€15,00
Desserts
PREPARATI IN CASA
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Profitteroles della casa
€5,00
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Tarte-tatin alle mele
€5,00
Consigliato -
Crema catalana
€5,00
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Semifreddo agli amaretti con cioccolato caldo
€5,00
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Bonet
€5,00
Consigliato -
Panna cotta
€5,00
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Tiramisù
€5,00
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Torte della casa
€5,00
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Crema catalana
€5,00
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Gelati sciolti
€4,00
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Sorbetto
€4,50
Primi Piatti
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Tagliolini al nero di seppia all’astice
€15,00
(minimo due persone)
Consigliato -
Paccheri scampi, zafferano e burrata
€13,00
Consigliato -
Trofie caserecce cannolicchi e zucchine
€10,00
Consigliato -
Risotto del Gambero Rosso (riso di Bra)
€12,00
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Linguine alle vongole (con bottarga a scelta)
€11,00
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Spaghetti al cartoccio
€10.00
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Risotto al nero di seppia
€13,00
con gambero reale croccante
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Raviolone di salmone , pomodorini e basilico
€13,00
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Spaghetti di Gragnano alle sarde
€13,00
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Chicche di patate al castelmagno
€9,00
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Risotto ribe, verdure e speck
€9,00
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Chicche di patate
€12,00
vongole, cicale e gamberi
Contorni
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Asparagi al burro
€5,00
Consigliato -
Fagiolini all’olio di oliva
€5,00
Consigliato -
Patatine fritte
€4,00
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Insalata mista
€5,00
Vini
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Jacquart Brut Mosaique
€60,00
Champagne
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Laurent Perrier
€60,00
Champagne
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Brut Essence – Antica Fratta
€30,00
Franciacorta
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Saten
€28,00
Franciacorta
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Villa Sparina Brut Blanc de Blanc
€28,00
Piemonte
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Cartizze SUperiore DOCG – Col Vetoraz
€24,00
Veneto
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Valdobbiadene millesimato dry DOCG – Col Vetoraz
€22,00
Veneto
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Valdobbiadene extra dry DOCG – Col Vetoraz
€18,00
Veneto
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Colombarola Cuvèe 412 Brut
€20,00
Oltrepò Pavese
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Rosé Colombarola Gran Cuvèe
€22,00
Oltrepò Pavese
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Blangé – Ceretto
€20,00
Piemonte
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Fallegro – Gagliardo
€20,00
Piemonte
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Gavi di Gavi DOCG – Villa Sparina
€18,00
Piemonte
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Gewurztraminer – Colterenzio
€18,00
Sud Tirolo
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Pigato – Lupi
€18,00
Liguria
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Fiano d’Avellino DOCG – Mastrobernardino
€18,00
Campania
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Langhe dolcetto Colombé – Ratti
€18,00
Piemonte
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Dolcetto d’Alba – Pio Cesare
€18,00
Piemonte
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Barbera d’Alba Superiore – Oddero
€22,00
Piemonte
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Barbera d’Alba Battaglione – Ratti
€20,00
Piemonte
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Nebbiolo Occhetti – Ratti
€20,00
Piemonte
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Nebbiolo “Il Nebbio” – Pio Cesare
€20,00
Piemonte
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Barolo Dragomis – Gaia
€50,00
Piemonte
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Barolo DOCG – Aldo Clerico
€28,00
Piemonte
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Roero – Casetta
€40,00
Piemonte
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Primitivo Quota 29 – IGT Salento
€22,00
Puglia