Ristorante Pizzeria Gambero Rosso Cervere

Una storia

di passione

per la cucina

a base di pesce

Al Gambero Rosso, ristorante nel cuore di Cervere, serviamo solo i migliori piatti della tradizione italiana: portate a base di pesce esclusive, prelibate, sfiziose e gustose nella loro semplicità. Le nostre ricette nascono da una profonda passione per la cucina mediterranea e dal desiderio di sperimentare sempre nuovi sapori, nuovi odori, nuovi accostamenti che pur mantengano inalterato il sapore originario degli ingredienti utilizzati.

Menu
Degustazione 2.0

Porro di Cervere

  • Insalata boscaiola (funghetti, belga, toma e porri)
    € 7,00
    Antipasti
  • Carpaccio di carne salata con Porri
    € 8,00
    Antipasti
  • Salciccia brasata ai porri
    € 7,00
    Antipasti
  • Sformato di baccalà e Porri su fonduta di blu del monviso
    € 9,00
    Antipasti
  • Chicche di patate con Porri e salsiccia
    € 8,00
    Primi
  • Minestra di trippa e Porri con crostini
    € 8,00
    Primi
  • Ravioli di baccalà al nero di seppia su vellutata di Porri
    € 8,00
    Primi
  • Stinco di maiale al forno, sfumato alla birra e porri
    € 10,00
    Secondi
  • Filetto di spada in guazzetto ai sapori mediterranei e porri
    € 12,00
    Secondi
  • Porri gratinati
    € 4,00
    Contorni
  • Bounet langarolo
    € 5,00
    Dolci
  • Torta di mele e cannella
    € 5,00
    Dolci

Menù degustazione

  • Mix di antipasti
  • Un primo a scelta
  • Un secondo con contorno a scelta
  • Bis di dolci
  • Acqua e caffè

€29,00

(Bevande escluse)

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Al Gambero Rosso è possibile prenotare on line

Gambero rosso cervere

La cucina è sia scienza che arte. Nella realizzazione di un piatto si cela sempre il tentativo di perfezione

Il Mio Crudo è una delle portate più celebri del nostro Ristorante “Il Gambero Rosso”: è un piatto a base di pesce che ricorda a pieno la freschezza dei sapori dell’estate e del pescato, da noi sempre preparato e servito al momento. In cucina, trattiamo con cura ogni singolo ingrediente che utilizziamo: dalle Ostriche ai Fasolari, dalle Vongole ai Gamberi rossi di Sanremo, dalle Lumache ai Ricci ed ancora tante altre delizie di mare.